طريقة إعداد طبق شهي يسمى #الهيطلية..أو المهلبية..- مشاركة:أسامة سلوادي.
فريد ظفور Osama Silwadi في موسم حصاد القمح، كانت العائلات الفلسطينية تعد طبق شهي يسمى الهيطلية (المهلبية) يستخدم في اعداده نشا القمح الطبيعي، الذي يستخرج بطريقة قديمة، بعد جرش القمح على الرحى…