كيف يتم حفظ الأغذية بطريقة أمنة وصحية مع م . بشار الديب ……..مشاركة سلوى الديب
على مرّ العصور كانت الناس يجتهدون لإيجاد طرق لحفظ الأغذية من التلف والفساد فاستخدموا التعليب والتجميد والبسترة والتجفيف والعديد من الوسائل سنلتقي اليوم مع مهندس التغذية بشار الديب ليحدثنا عن…