إن أحد المجالات التي تعكس تاريخ تركيا الغني هو صناعاتها اليدوية, من حياكة الصوف إلى التطريز وحياكة النسج إلى صنعة وصياغة النحاس والفضة, إن هذه الصنعات تجذب اهتمام الزائرين المحليين والأجانب وتأخذ المرتبة الأولى عندما يتعلق الأمر بالهدايا والتذكارات. إن العديد من نجوم السينما المشهورين وحتى السياسيين يقومون بشراء السجاجيد التركية ليأخذوها معهم بعد رحلات عملهم أو عطلهم. وسواءً أكنت تقضي عطلتك على ساحل بحر إيجة أو على المتوسط أو في المدن الكبيرة فإن بإمكانك أن تجد هذه الصناعات التقليدية في كل مكان في تركيا. بإمكان هذه المصنوعات أن تكون إضافة رائعةً لمكتبك أو لمنزلك كما أنها تذكار دائم للأيام الجميلة التي قضيتها في تركيا
إن أفضل الأمثلة على الحياكة التركية هي السجاجيد ومنسوجات تزيين الجدران بإمكانك أن تجد أفضل صانعي هذه الأعمال الفنية في المتاجر الكبيرة في السوق المغطى (غراند بازار) في اسطنبول. ولبضاعة أكثر وعياً بالنسبة للميزانية فإن بإمكانك زيارة المواقع الالكترونية للماركات المتنوعة ومن ثم الذهاب إلى صالات عرضهم لتعاينها شخصياً وعندما ستلمس الأنماط الرائعة لسجاجيد أقانوس, بنيان, ميلاس, و سجاجيد هيريكيه الحريرية فإنك ستوافق على سبب كون هذا الفن التقليدي مشهوراً عالمياً كما أن مطرزات تزيين الجدران التركية التي تتنوع حسب المنطقة من الحتميات التي يتوجب رؤيتها أيضاً
إن حياكة الصوف, الملابس القطنية الرقيقة, التطريز, الدانتيل و الكروشيه من بين الصناعات التقليدية الأخرى. إذا قمت بزيارة تركيا الشرقية وخاصة خلال أشهر الشتاء حيث الشتاء البارد والقاسي فستتاح لك الفرصة لشراء الكنزات والجوارب الصوفية المصنوعة يدوياً و على سبيل المثال فإن سنحت لك الفرصة بزيارة بحيرة فان الرائعة فإن عليك أن ترى مطرزات تزيين الجدران المشهورة عالمياً و الجرابات الصوفية المحاكة, أنواع الإبر, الكروشيهات, بكرات الحياكة المدورة, الشموع والمطرزات المحاكة من بين الصناعات اليدوية الأكثر شعبية كما أن بإمكانك أن تجد كافة أنواع المنسوجات, الأقمشة, المنسوجات القطنية, أغطية الفراش, ومطرزات تزيين الجدران التي تجذب اهتماماً بسبب قماشها, تقنيتها, تكويناتها و ألوانها وبإمكانك أن تجد منتجات التطريز والدانتيل هذه تقريبا في كل بيت في تركيا وتقريباً أي بائع يبيع المنتجات القماشية في كل مكان من البلاد
وبالنسبة للأعمال المعدنية, فإن المنتوجات المصاغة من النحاس والفضة تعتبر النمط الأبرز للصناعات التقليدية وإن منتجات كالمراجل, أباريق المياه, الطناجر, المقلايات, المقلايات السطحية, الأوعية, أصائص الزرائع و الشوايات تعتبر جزءاً هاماً من هذه الصناعة. إن حدادة النحاس صنعة يعود تاريخها في الأناضول إلى آلاف السنين وما زالت مستمرة اليوم خصوصاً في: اسطنبول, إزمير, بورصا, طرابزون, غازي عنتاب. تعد من أهم الأعمال الفنية التي تعكس الثقافة التقليدية للبلاد. إن حدادي النحاس الذين تتناقص أعدادهم بشكل مستمر يقومون بإنتاج هذه المنتجات بتقنيات الصب والتطويع ومن ثم باستخدام تقنية الحفر يقومون بخلق أشكال و زخرفات. ومن الأمثلة الأخرى على علاقة المعلم بالتلميذ التي يتم تناقلها من جيل إلى آخر صناعة الفضة التي بالإمكان إيجاد دورات تدريبية لها تقريباً في كل أنحاء البلاد وذلك بسبب اهتمام المحليين المفعم بها
إن إحدى الصناعات اليدوية الأخرى الهامة في تركيا صناعة السيراميك التقليدي وخصيصاً الإزنك والكوتاهيا المعروفة عالمياً وبإمكانك إيجاد هذه المنتجات في كل مكان في تركيا ولكن إن سنحت لك الفرصة أن تزور إحدى المنشأات التي تقوم بهذه الصناعة لترى بنفسك كيف يستمر هذا النمط من الفن بالحياة فلا تفوتها. عليك أيضاً أن تقوم برؤية فن نفخ الزجاج التقليدي الذي كان مشهوراً لغاية في سنين الذروة للامبراطورية العثمانية وقد كان نفخ الزجاج والطلاء عليه متطوراً جداً بالنسبة لتلك الحقبة ومازالت زخرفات ذلك العصر تستخدم على هذه المنتجات حتى اليوم وبإمكانك أن تجد هذه المنتجات في شركات السيراميك والزجاج الكبيرة
