الدجاج المحشي بالأرز
المكونات:

دجاجة

أرز

كبد

قوانص

بصل مفروم

ثوم مفروم

زبدة

بقدونس

ملح

فلفل

قرفة

مكسرات

صلصة

طريقة الطهي:

سيحي الزبدة ثم ضيفي البصل والثوم حتى يحمر لونه ثم ضيفي الكبد والقوانص.

ضيفي الملح والفلفل ثم الأرز والبقدونس والقرفة تبلي الدجاجة بالملح والفلفل ثم احشيها بالأرز بالخلطة.

ادهني الدجاجة من الخارج بصلصة ثم ادخليها الفرن حتى تمام التسوية وتقدم مع خلطة الأرز وتزين بالمكسرات.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة كتاب موقع البوابة نيوز ولا يعبر عن وجهة نظر اخبار الوليد وانما تم نقله بمحتواه كما هو من موقع : البوابة نيوز ونحن غير مسئولين عن فحوي الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

من فريد ظفور

مصور محترف حائز على العديد من الجوائز العالمية و المحلية في مجال التصوير الفوتوغرافي.