Jabber Ahmad
سلمية يا حبيبتي ·
مازن منصور · ‏٢٧ يوليو‏،2021م‏ ·

القبار

تحويل نبات القبار من نبات بري مهمل الى محصول زراعي جاذب للقطع الاجنبي
دونم واحد من القبار ينتج دخل اكبر بخمس مرات من دونم زيتون مروي
لايحتاج لري لايحتاج لاسمدة لايحتاج لمبيدات فقط امرين
مكافحة الاعشاب الضارة حول النبات لتقليل التنافس عالمغذيات والتقليم في اخر شهر تشرين الاول لانتاج وفير من البراعم الزهرية
طرق الاكثار بذور …
انبات البذور ٥% لرفع نسبة الانبات ل ٨٠%
توجد طريقتان نتحدث عنهما لاحقا
تؤخذ من المناطق السفلى من النبات بشهري شباط واذار تغمس بهرمون تجذير ٢ جزء بالمليون وتزرع في الاكياس
الانتاجية:
الانتاج الاقتصادي بعد السنة الثالثة كل شجيرة تنتج ٣ كغ
انتاج الدونم بعد السنة الخامسة ٥٠٠ كغ
سعر كيلو البراعم الغير متفتحة والغير مصنعة عالميا ٢٥ دولار
يتضاعف السعر مرتين بعد التخليل والتعبئة
البراعم الصغيرة ٧ ملم هي الاغلى سعرا لمناسبتها للتصنيع
الزراعة حاليا تتم بشكل مكثف لهذا النبات في مزارع متخصصه به في كل من ايطاليا واسبانيا واتمنى ان نرى مثل ذلك في كل سوريا الان في حمص الرستن وقراها يزرعونها لاخراج هذا النبات من عزلته البرية للعناية الحقليه لانه يضاهي القمح
اما اكبر المنتجين للقبار عالميا تركيا والمغرب ولكن للاسف لازال انتاجه فيهما يعتمد عالجمع اليدوي من النباتات البرية
فوائد نبات القبار .. ( عشبة الشفلح او اللصف او الكبار )
ما هو نبات القبار – caper ،، القبار له اسماء كثيرة مثل : الكبار او الشفلح او اللصف او شرش الكبار ،
ويعتبر من بهارات وتوابل الطعام المميزة ،
ويستخدم بتخليله كمنكه لكثير من الاكلات ويضاف الى السلطات ،
وهو غذاء ممتاز للنحل وعسله ذو استخدامات طبية مميزة ،
وتستخدم ازهار الكبار وجذوره في صناعة مستحضرات التجميل والعطور.
ويمكنك من تناول مشروب القبار لعلاج العديد من المشاكل الصحية التي سنذكرها لاحقا في هذا الشرح المفصل
يحضر مشروب القبار بنقع 4 جرامات من مطحون الاوراق او البراعم او لحاء الجذور في 100 ملليلتر من الماء المغلي ويترك لساعات عديدة ثم يصفى ويشرب منه فنجان صباحا ومساءا لخمسة ايام ، وتحضر اللبخة بمهروس النبات الكامل ويوضع كـ لبخة على مكان الالم لنصف ساعة وستشعر بالحرقان والحرارة .
الخواص الطبية لنبات الكبار :

• منشط لأداء وظائف الطحال والكبد
• محسن لعملية الهضم
• منشط للدورة الدموية
• مدر للبول ومعرق
• طارد للغازات ومزيل للانتفاخ (بلحاء الجذور)
• مانع لتكون رمل المثانة
• مدر للطمث (بلحاء الجذور)
• منشط للرغبة الجنسية
• ملين للامعاء (بلحاء الجذور)
• طارد للبلغم
• طارد للديدان (بلحاء الجذور)
• مسكن للآلام (بلحاء الجذور)
• منشط ومقوي للاوعية الدموية
• مقوي للشعيرات الدموية
• فاتح للشهية
• غسيل مهبلي
  • الامراض التي يعالجها نبات القبار :
• دسك الظهر والرقبة (بوضع الاوراق او الجذور على مكان الدسك)
• احتكاك الرقبة
• النقرس (بكمادات مطحون الاوراق)
• الانيميا وفقر الدم
• اوجاع الاسنان (بمضغ اوراق النبات)
• التهاب اللثة ، (بمضغ اوراق النبات)
• رمل المثانة
• التهاب المفاصل وآلام الركبة (تضع لبخة النبات)
• السرطان (بالقشور)
• تصلب الشرايين
• الاستسقاء
• امراض الجلد
• الحساسية
• المياه البيضاء في العين
• الالتهابات المستعصية
• البواسير (بلحاء الجذور)
• العدوى البكتيرية المعوية
• الاسهال الزحاري
• الاكزيما
• الكدمات والرضوض
• عتمة العين
• السعال
• سوء الهضم
• امراض العيون (بمغلي النبات)
• الاسقربوط (لبخة النبات)
• الصداع (بدهان الرأس بعصارة النبات)
  للاخوان يلي عم يسألو عن التصريف طالما في مخلل خيار ولفت بالسوق وعم يباع فمخلل القبار نوع من هالمخللات وسوقه موجودة ويتفوق ع بقية المخللات انو في الخارج مطلوب بكل متجر حتى عالانترنت وبالمطاعم وفي ناس برا مابيعرفو مخلل الخيار بيعرفو انو المخلل يعني قبار