في مثل هذا اليوم
منذ ٧ سنوات
Fareed Zaffour
٦ فبراير ٢٠١٤ ·
هذا اليوم 5 فبراير هو اليوم العالمي لشوكولاتة النوتيلا الذي يتم الاحتفال به سنوياً – فكرة الإيطالي “ميشيل فيريرو”التي حوّلت المشروع العائلي إلى عالمي – نوتيلا هي علامة تجارية لمنتج من الشوكولاتة المعدّة للدهن على الخبز.
يدين الكثير من أهل الخليج عامة وأصحاب المشاريع الصغيرة منهم خاصة للإيطالي “ميشيل فيريرو”. .فهذا الرجل يعتبر نقطة فارقة في ظهور مشاريع منزلية وصغيرة لمنتجات تقوم على ابتكاره الشهير.. “ميشيل فيريرو” هو اليوم أغنى رجل إيطالي بحسب أحدث التصنيفات المعتمدة، والبركة في منتجه الشهير “نوتيلا” وباقي منتجات مملكة العائلة من الشوكولاتة..!
ولع الكثير من أهل الخليج بمنتج “النوتيلا”- وأنا منهم- أدى لظهور عدد متزايد من المشاريع التي طوّرت منتجات لا حصر لها من الحلويات والمعجنات التي يكون “النوتيلا” مكوناً أساسياً فيها. من الواضح بأن تميّز هذا المنتج وانتشاره بين أصحاب المشاريع الصغيرة يعتبر سبباً رئيسياً في نجاح مشاريعهم، لكن ما يستحق فعلاً أن يُنظر له هو تجربة رائد الأعمال الذي ابتكره، والتي تعتبر تجربة في التحدي والابتكار لا يستهان بها لكل رائد أعمال ينشد طريقه نحو العالمية.
http://www.almooftah.com
في يوم “نوتيلا” العالمي: 10 أمور عن الشوكولاتة الشهيرة
المصدر: إرم – بلقيس دارغوث
تحتفل شركة ”نوتيلا“ الإيطالية المتخصصة بصناعة الشوكولاتة سنويا بيومها العالمي، بعدما أصحبت علامة تجارية مشهورة لدى الناس في الشطائر وأطباق الحلويات.
وفيما يلي، 10 معلومات مذهلة عن شوكولاتة ”نوتيلا“:
1- ابتكرها خباز إيطالي يدعى بيترو فيريرو في أربعينيات القرن الماضي.
قطع شوكولاته تثير الرعب والفزع لرؤيتها (صور)
روسيا تصنع شوكولاته من الحشيش
وقرر فيريرو أن يبتكر بديلا أرخص من الشوكولاتة بعد انتهاء الحرب العالمية حيث كانت هذه المادة شحيحة، فأضاف نكهة البندق التي تتواجد بكثرة في إيطاليا وبعض الكاكاو.
2- بدأ المنتج على شكل مربع اسمه ”pasta gianduja ”، يتم تقطيعه لشرحات وتقديمه على طبق، حيث تطور لاحقا إلى حالته الدهنية تحت عنوان ”Supercrema“.
3- تنقسم كلمة ”نوتيلا“ إلى جزأين، الأول Nut من البندق في اللغة الإنكليزية والثاني ella أي الطعم الحلو باللغة اللاتينية.
4- انتشر اسم ”نوتيلا“ العام 1964 عندما دخل الأسواق الأوروبية.
5- لسنوات عديدة، قدمت المحلات الإيطالية شريحة خبز عليها شوكولاتة ”نوتيلا“ كنوع من الضيافة المجانية.
6- في العام 2012، فرضت فرنسا رفع الضريبة على زيت النخيل الذي يعتبر أحد أهم مكونات الشوكولاتة، ما أدى إلى اندلاع اشتباك عالمي، وسميت الضريبة بعد ذلك ”ضريبة نوتيلا“.
7- مع بدء العام 2015، كشفت الأرقام أنه كل 2.5 ثانية يتم شراء ”مرطبان“ من الشوكولاتة.
السعودية تحذر من شوكولاته صينية لعلاج الضعف الجنسي
دراسة: تناول الحامل للشوكولاتة يعزز نمو الجنين
8- في العام 2013، سُرق 5 أطنان من الشوكولاتة تبلغ قيمتها 16 ألف يورو من سيارة في ألمانيا.
9- يمكن دهن سطح الكرة الأرضية 1.4 مرات بكمية الشوكولاتة التي أنتجتها الشركة الإيطالية العام 2013 وحده.
10- تنتج شركة ”Ferrero SpA“ الشوكولاتة الشهيرة، التي امتلكها الابن مايكل حتى وفاته في فبراير من العام الماضي، حيث قدرت ”فوربس“ ثروته بـ26.8 مليار دولار ليكون أثرى رجل في إيطاليا كما تنتج الشركة أيضا شوكولاتة ”فيريرو روشيه“ الفاخرة.
