عدس الماء- أفصل نبات مائي تعشقه الطيور – فما هو عدس الماء
ما هو عدس الماء
الفرق بين عدس الماء والازولا
التحليل الكيميائي لعدس الماء
الاسم العلمي لعدس الماء
طريقة تكاثر عدس الماء
كيف يزرع عدس الماء
مواعيد زراعة عدس الماء
الموطن الاصلي لعدس الماء
ما هي الطيور التي تأكل عدس الماء
مكونات عدس الماء الغذائية
فوائد عدس الماء في تغذية “سمك البلطي
طريقة تكاثر عدس الماء
عدس الماء من النباتات التي ليست لها جذوع وتفتقر ايضا الى ظهور اوراق لها واضحة ويكون لها ثلاث اوراق صغيرة ويحدث التكاثر عن طريق الاستنساخ العرضي بإنتاج ثمرة في كيس هواء يطفو فوق الاوراق الصغيرة ثم تنبت الثمرة وتنتشر بسرعة كبيرة ولا تحتاج دورة التكاثر إلا فقط بضع ساعات لتنتج اعداداً ضعف العدد الاصلي للنبات
فوائد عدس الماء في تغذية “سمك البلطي النيلي ,
قامت بعض الابحاث في هيئات مختلفة للاستزراع السمكي وقاموا بتجربة نبات عدس الماء كمصدر غذائي ثابت في المزارع السمكية لمدة 90 يوما وقاموا بفحص الاسماك بعدها لمعرفة النتائج وكانت مبهرة على اسماك البلطي النيلي في مصر حيث أكدوا ان نبات عدس الماء مصدر غذاء قوي وساعد في نمو ملحوظ ونشاط حيوي للاسماك بصورة كبيرة تختلف عن انظمة اخرى متبعه قديما للغذاء نتيجة نسب البروتين المتوفرة في نبات عدس الماء وكمية الطاقة والمكملات الغذائية الاخرى به .
ما هو عدس الماء
عدس الماء نبات بيئة حياته قريبة جدا من الازولا ولكن عدس الماء هو نبات صغير جدا في الحجم ويشبه كثيرا لحبوب العدس التي نأكلها ولكن يكون في صورته الخضراء والنباتية الخفيفة وكان قديما يقوم هذا النبات بالنمو في الترع والمصارف ويحدث ازعاج للفلاحين اثناء الري وكانوا يسمونه الفلاحين بأنه نبات شيطاتي لا يعرفون مصدره ولا يعرفون ايضا قيمتة الغذائية وكانت الكائنات الوحيدة التي تعرف قيمته الغذائية هي الطيور البرية والبط البري الذي يعيش في البرك والترع بجانب عدس الماء
إذا كنت فلاح او من أصحاب الاراضي الزراعية فلابد وانك رأيت هذا النبات في اماكن الري التي تروي منها أرضك ولا تعلم بقيمة هذا الكنز الالهي الذي يرسلة الله لطيور البرية كي تأكل وتتغذي عليه وهم فقط من يعلمون السر فيه
مكونات عدس الماء الغذائية
يمتلك عدس الماء نسبة بروتين تصل الى 38% و التحليل العلمي والعالمي الذي قيم في امريكا لتقييم مكونات عدس الماء الغذائية اثبت وجود نسبة دهون بمعدل 9.8% , الكربوهيدرات تصل الى 13,9% بالاضافة الى نسبة كبيرة من الاحماض الامينية والتي تساعد على عملية التوازن الغذائي وأعلنت مؤخرا الشركة الامريكية “بارابيل ” عن مصدر نبات طبيعي لفيتامين ب 12 في عدس الماء وبروتين نبات لينتين”
وهذا ما جعل الباحثون هناك في ذهول وطلبوا مراجعة ابحاث الشركة مرة اخرى واستعانوا بالخبير” جيف بالمر” واحد من افضل مائة باحث في علم النبات الامريكي
والذي أكد حقيقة الابحاث وكتب في تقريره ان هذا الاكتشاف هو تحول جديد في علم النبات وقال كيف يعقل هذا وفيتامين B12 نحصل عليه صناعيا او غذائيا عن طريق اللحوم والالبان فقط واكد انه فعلا من الغريب ان نوع من انواع النبات يكون مصدر لها ايضا وهو عدس الماء
عدس الماء والوقود الحيوي
التحليل الكيميائي لعدس الماء
أفصح الباحث وعالم الاحياء البروفيسور كلاوس أبينروت بعد مرور 35 عام على بحثه في عدسيات الماء بجامعة فريدريش بألمانيا وقال ان جرام واحد من هذا النبات في معملي مع تهيئة الظروف المثالية له سوف ينتج معي خلال سبعة ايام فقط 20 جرام اخرى وان كل كيلوا من هذا النبات خلال اسبوع واحد فقط يتكاثر وينتج بنسبة تصل الى 20 كيلوا فهو يتكاثر لعشرين ضعفا كل 168 ساعة اي كل سبعة ايام واكد ايضا ان نبات عدس الماء هو النبات الاسرع نموا مقارنة ببقية نباتات العالم وأغرب ما قالة في حديثة عن نبات عدس الماء عندما قال ان هذا النبات لو كان يتكاثر على الارض مثل الماء لكان سيطر وعمل غطاءا اخضر على الكرة الارضية كلها في شهورا قليلة
وبعد تجربة التحليل الكميائي لعدس الماء تأكدوا انه يحتوي على النشا والذي يعتبر مادة اساسية لانتاج الإيثانول,
وأكد هذا العالم “كلاوس أبينروت” انه بعد تحليل النشا سوف يحصل على السكر ومن السكر سوف يقوم بعملية تخمير لينتج الإيثانول وان حجم النشا في عدس الماء من الممكن ان يتزايد حسب حجم الاهتمام بالبيئة التي يزرع فيها وحجم التغذية التي سوف تضيفها الى الماء
وان عملية تحويل عدس الماء الى وقود حيوي تحدث بعد التجفيف واضافة بعض الانزيمات له وطحنه لينتج النشا والذي بدورة يتحول الى سكر ثم التخمير والتحويل الى الإيثانول ..
الموطن الاصلي لعدس الماء
موطن عدس الماء هو أسيا وانتشر هذا النبات بصورة كبيرة في جميع دول العالم بطريقة غريبة جدا وهو عن طريق الطيور المهاجرة من دول اسيا الى اوربا ثم افريقيا
فكان يلتصق هذا النبات على ريش الطيور واجسادهم وعند الهجرة ونزولهم في مياة اخرى فكان ينبت من جديد ويتكاثر في نفس المكان
كيف يزرع عدس الماء
مواعيد زراعة عدس الماء
يتم زراعة عدس الماء في أحواض مثل نبات الازولا ويتم نقل النبات من المكان الاصلي الى المكان الجديد مع نسبة مياة بسيطة من نفس المكان الاصلي او الحوض الاصلي وبعد وضعة في الحوض الجديد وتهيئة الجو والمناخ سوف يتكاثر ولكن هناك احتياطات يجب مراعاتها بالنسبة لزراعة نبات الازولا او عدس الماء هو موعد الزراعة ولابد ان نعلم ان هذة النباتات شبه صيفية فهي تحتاج الى رطوبة متوسطة ودرجة حرارة ايضا متوسطة ويفضل زراعة هذة النباتات بداية من شهر 2 الى أواخر الصيف واما بالنسبة لزراعة هذة النباتات في الشتاء فلابد من توفير اماكن مهيئة للرطوبة ودرجة الحرارة
ما هي الطيور التي تأكل عدس الماء
الطيور التي تتغذي على عدس الماء
اغلب انواع الطيور تتغذي على عدس الماء مثل الحمام والعصافير والدجاج والبط والاوز والسمان وبعض انواع الحيوانات والاسماك ولكن اكثر الطيور التي تحب عدس الماء هي الطيور المائية مثل البط والاوز
عدس الماء موجود بالانهار السورية والترع والبرك
