Tammam Shaldi
الببور…. الببّور والبابور والوابور والبريمز معروف في بعض بلدان المشرق العربي ومنها سوريا ومصر واليمن والحجاز والعراق. أنتج لأول مرة عام 1892 في ستوكهولم في السويد باسم “البرموس” كأول موقد يعمل بالكيروسين، صممه وطوره الميكانيكي السويدي فرانس ڤيلهلم لنقفيست Frans Wilhelm Lindqvist وكانت علامته التجارية تحمل إسم Primus (تعني الأول باللاتينية) وهو إسم الشركة التي أنتجته، وأثبت كفاءته منذ البداية في جميع الظروف وأنتشر عالمياً وعلى الرغم من أنّ إسم Primus كان خاصاً بتلك الشركة فقط، إلا أن هذا الأسم أطلق على أي موقد تنتجه شركات أخرى، وفي سوريا وما حولها سماه الناس البابور والببّور تشبيها لاسم القطار البخاري القديم، لأن انتفاض الإشعال الأول يشبه حركة قاطرة القطار ومحركها البخاري. لذا كنت ستسمع من الناس قديماً “راكب البابور ع حلب” و”سلقت البتنجانات ع البابور كرمال المكدوس”.