تعالوا نقدم لكم #قائمة_ بأمهر_ الطباخين_ في العالم..وكذلك ترتيب #أفضل_ المطابخ_ في العالم..

ترتيب أفضل المطابخ في العالم

فيما يلي لائحة أفضل 13 مطبخ حول العالم حسب aworldtotravel:

إيطاليا

تتسيد دولة ايطاليا اللائحة كأفضل مطابخ العالم، وهذا لن يبدو غريبا أو جديدا عند البعض، فالطبخ الايطالي معروف عالميا، كما أنها المفضلة لدى الكثيرين، يكفي أن نقول أنها أصل الباستا والبيتزا والجبن.

الأكلات الإيطالية هي مزيج من النكهات التي تترك طعمًا لا يُنسى في الفم، كوجبة المعكرونة المنسمة بالاعشاب والتوابل الايطالية وغيرها من الأكلات التي ترفع من شأن المطبخ الإيطالي على مستوى العالم.

إسبانيا

إسبانيا كذلك لها بصمتها التي ستجعل أي شخص يأكل أطباقهم للمرة الأولى يعيش تجربة ذوقية فريدة، يتم طهي أكلاتهم بشغف كبير تماما مثل الشغف الذي تراه أثناء تأديتهم لرقصة الفلامنكو، وأبلغ دليل على ذلك طبق الباييلا الشهي والمعروف على نطاق واسع.

نجح الإسبان في خلق بصمتهم الخاصة في صناعة المواد الغذائية. في شوارع إسبانيا، ستستمتع بالمأكولات اللذيذة، دون أن ننسى فخامة الذوق الذي تعدك به المطاعم بهذا البلد، ففي عام 2015، احتل El Celler de Can Roca، وهو مطعم في إسبانيا، المرتبة الأولى على صعيد العالم من بين خمسين مطعم منافس.

المكسيك

تعتبر المكسيك دون شك بلدًا متميزًا إذا كنت تبحث عن مأكولات لذيذة. وتعود أصول المطبخ المكسيكي إلى القارة الأوروبية مع بعض التأثيرات الواردة من الأطباق الهندية والإفريقية.

يجد المكسيكيون أن الطعام أكثر من مجرد تغذية للجسم، وله ارتباط بالحب والترابط العائلي، وهذا ما يفسر ذلك الشعور الذي ستحصل عليه عند تذوق أكلهم الشهي واللاذع بالنكهات والتوابل، ولعل أشهر وجباتهم سندويشات التاكو، والفاصوليا، و quesadillas، وغيرها من الأطباق الشهيرة التي يرفرف علم المكسيك فوقها.

الهند

تتصدر الهند قائمة الدول التي لديها أطعمة شهية غنية بالتوابل ولا يُشبع منها. فالنظام الغذائي الهندي نباتي لأن وجباتهم لا تشمل لحم البقر، بالنظر إلى أن الأبقار مقدسة لديهم. يجمع الأكل الهندي بين العديد من التوابل المجسد في الكاري الغني بطعم الفلفل الحار اللذيذ.

اليونان

تحظى دولة اليونان بشعبية بفضل تاريخها الغني، الذي يمكن رؤية القليل منه في الطهي. لا أحد يمكنه أن ينكر أنها أحد أجمل الأماكن التي يجب زيارتها، لكن جمال مطبخها ولذته وتنوعه كذلك أسباب أخرى تستحق أن تضيفها لمحفزاتك قبل السفر لهذا البلد.

باعتبار اليونان أكبر مصدري زيت الزيتون، فإن الوجبات اليونانية تتسم بنكهة هذا الزيت سواء في السلطات أو الوجبات الساخنة كاللحوم المشوية أو حساء العدس والدلما، وجبنة الفيتا.

الصين

بعيدا عن تلك الصورة الشائعة والنمطية التي يملكها البعض عن أكلات الشارع الصيني والتي تثير الإستغراب، يختزن المطبخ الصيني التقليدي أكلات صحية وشهية جدا وتتميز عن باقي المطابخ بمكوناتها وطريقة طهيها وكذلك تقديمها، حيث تنطوي الوجبات الصينية على قدر من الدقة.

يمكن اعتبار الصينيون من الشعوب القليلة التي حافظت على ثقافتها المطبخية كما هي، وحتى من الأطباق التقليدية المستعملة لتقديم الأكل مازالت مصدر اعتزاز للشعب للصيني ولا يتنازلون عنها.

الأطعمة الصينية وعندما نتطرق لمعطى الصحة فهي صحية جدا، فعلى سبيل المثال، وجبات مثل لفائف الربيع، التوفو، الزلابية، المعكرونة، الدجاج الحلو والحامض هي بعض الأطباق المفضلة عند الكثيرين من قائمة الأكل الصيني.

اليابان

تماما مثل الصين، اليابان كذلك يمتازون بدقة متناهية في تحضير وطهي وتقديم أكلاتهم، كما أنهم محافظين على ثقافتهم وتقاليدهم الأصلية. ففي حين تستخدم بقية الشعوب الشوك والسكاكين، فإنهم يستخدمون عيدان تناول الطعام، والأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أنهم جعلوا بقية العالم يحذون حذوهم عند تجربة أكلهم.

أطعمة مثل Sake أو Ramen أو Sushi أو Tempura أو Unagi أو Sashimi – هي من أسماء الأطباق اليابانية التي تتسيد قائمة المفضلات.

يُلاحظ أن هناك تنوعًا كبيرًا في مطبخهم، وذلك راجع إلى الانقسامات الجغرافية المميزة لهذا البلد، لكن الأرز الأبيض يبقى هو طعامهم الأساسي والموحد، والذي يتم دمجه مع الأطباق الأخرى.

فرنسا

هل تعلم أن أحد أكثر المطابخ التي يتم تدريسها في مدارس الطهي في جميع أنحاء العالم هي المطبخ الفرنسي، والمعروف عالميا بمذاقه الفريد وأكلاته الشهية خاصة في قسم الحلويات والمخبوزات، دون أن ننسى طبعا البطاطس المقلية التي تحمل توقيعا فرنسيا.

الكلمة الأكثر قربا لوصف المطبخ الفرنسي هو “المعاصرة”، فهو يتميز بين مطابخ العالم بفضل الإبداع المبتكر في الطهي. من بين أشهر أكلاتهم الجبن الفرنسي، الماكارون، بيسكو وترين.

جنوب إفريقيا

جنوب أفريقيا هي واحدة من الوجهات الرائدة لمحبي الأكل في جميع أنحاء العالم. إنه مصدر لأشهى الأطباق التي تمنحها العلامة الكاملة بين باقي المطابخ العالمية. شوارع جنوب افريقيا، ديربان بالتحديد، تزدهر بمذاقات منوعة ومزيج بين الأفريكان والزولو الهندي.

تايلاند

المأكولات التايلاندية مجرد النظر لها تجلب لك الحرارة، فهي معروفة بأطباقها الساخنة الشهية، ولهذا لامانع من ادراجها ضمن قائمة ترتيب افضل المطابخ في العالم.

تحتوي الأطباق التايلاندية على تنوع في المذاقات وفي الملمس. وعلى غرار بلدان المنطقة (الآسيوية.)، الأرز هو الغذاء الرئيسي والمرافق لكل الوجبات. في الواقع، في اللغة التايلاندية مصطلح “الطعام” وعند ترجمته يعني “أكل الأرز”.

من الآمن افتراض أن المطبخ التايلاندي عبارة عن مزيج من النكهات المختلفة بفضل تأثير البلدان في المنطقة. إنه قريب من بعض وجهات الطعام الرائدة في العالم، الصين وإندونيسيا وماليزيا.

الولايات المتحدة الأمريكية

طبعا لم تتوقع أن تخلو هذه القائمة من الولايات المتحدة الأمريكية، فبفضل كل الهجرة التي حدثت على مر القرون؛ الولايات المتحدة هي من بين الأفضل بسبب احتوائها على الطعام الشهير لمختلف البلدان. لقد أتقنوا فن تحضير البيتزا، والهامبرغر، والبطاطس المقلية والحلويات.

إذا كنت تبحث عن وجهة ذات مأكولات حلوة ولذيذة من جميع أنحاء العالم، فمن المفترض أن تكون الولايات المتحدة الأمريكية هي وجهتك المقبلة.

موريشيوس

أكلات موريشيوس بمثابة مزيج من الأطباق الهندية والفرنسية والأفريقية والصينية. المأكولات البحرية هي عامل الجذب الرئيسي إلى جانب العديد من الأغذية الصحية. تشمل أشهر أطعمة هذا البلد كلاًّ من غاتو نابوليتان وكريب الهندي وبوري دال.

تركيا

تعتبر تركيا أيضًا منطقة هجرة، وبالتالي، فقد تأثرت ثقافة الطعام عندهم بالكثير من مهارات الطهي الأخرى على مر السنين، ونلحظ بشكل خاص تأثر مطبخهم بنكهات الشرق الأوسط. تشتهر تركيا بأطباق مالحة وحلوة إلى جانب المشاوي والسلطات، تعتبر هذه الوجهة وعدا عن جمال طبيعتها ومعالمها، وجهة مثالية لمحبي الأكل.