– 2 حبّة مانجو.
– 2 حبّة برتقال.
– زنجبيل طازج مبروش.
– 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
– 1 كوب من الحليب
– 1 ملعقة عسل صغيرة.
– مكعّبات الثلج.
طريقة التحضير:
– قشّري المانجو وقطّعيها إلى مكعّبات صغيرة ثم ضعيها في الخلاّط الكهربائي.
– ضيفي الزنجبيل المبروش للمانجا.
– اعصري البرتقال واسكبي عصيره وعصير الليمون في الخفّاقة، واخفقي الخليط للحصول على مزيج متجانس فيه رغوة.
– اسكبي الشراب في أكواب مليئة بمكعّبات الثلج ثم زيّنيها بالعسل ورشّي الفقليل من الزنجبيل المبروش فوقها.