ما هي فوائد المشمش وأضراره ؟
كتابة: راندا عبد الحميد – سبتمبر 21, 2019 م.
ما هي فوائد المشمش وأضراره؟، المشمش أحد الفواكه الحامضة في الطعم والمحببة لدى الكثير من الناس، يتميز المشمش باللون الأصفر من الخارج ويحتوي على نواة في داخله، لأن الكثير من الناس يجهل فوائد وأضرار المشمش، لهذا سوف نوضح لكم ما هي فوائد المشمش وأضراره وقيمته الغذائية.
فاكهة المشمش
تعود أصل فاكهة المشمش إلى الصين وبعدها بدأ ينتشر في جميع أنحاء العالم، يمكن تناوله بشكل مباشر أو إدخاله في العديد من الحلويات والعصائر والمربى، نظرًا لفوائده الغذائية فقد صنعت منه العديد من كريمات التجميل للبشرة، يمكن تجفيفه واستخدامه مجفف.
شاهد أيضًا: فوائد بذور المشمش والخوخ للسرطان
العناصر الغذائية الموجودة في المشمش
يحتوي المشمش على الكثير من العناصر الغذائية ومنها:
بروفيتامين أ الذي يتحول إلى فيتامين أ الذي يساهم في تحسين الرؤية الليلية.
الحديد الذي يساهم في مقاومة فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
الألياف الغذائية التي تسهل عملية الهضم.
فيتامين ج المتعدد الفوائد للجهاز المناعي وللبشرة والشعر.
البوتاسيوم الذي يدخل في تكوين العضلات وينظم ضغط الدم.
ما هي فوائد المشمش وأضراره؟
المشمش من الفواكه التي لها العديد من الفوائد والاضرار مثل:
فوائد المشمش
يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد التي تحمي الإنسان من الإصابة بفقر الدم.
يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد في تقوية الجهاز المناعي في الجسم.
ينشط عمل الأعضاء الداخلية في الجسم.
يقلل من حالات التوتر والإجهاد.
يقلل من ظهور حب الشباب ويعالج الكثير من المشاكل الجلدية مثل الصدفية والأكزيما.
يحتوي على مقدار جيد من البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم.
أضرار المشمش
تتمثل أضرار المشمش في التالي:
تناول اللوز الموجود داخل المشمش قد يؤدي إلى الشعور بالقيء والغثيان.
الإفراط في تناول المشمش يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم الجسم بالإضافة إلى تلف الأعصاب.
لا يجب تناول الحوامل والمرضعات المشمش بكثرة لأنه قد يتسبب في التعرض لسمية السيانيد.
فوائد المشمش للرضع
يحتوي المشمش كما أشرنا على عنصر البوتاسيوم الذي يدخل في تكوين العضلات والأنسجة عند الطفل.
احتواء المشمش على الحديد يقي الطفل من الإصابة بالأنيميا.
الألياف الغذائية الموجودة في المشمش تقي الطفل من الإصابة بالإمساك والإسهال والمشاكل التي تنتج من سوء الهضم.
احتواء المشمش على المواد المضادة للأكسدة تعمل على تقوية الجهاز المناعي لدى الطفل وبالتالي حمايته من العديد من الأمراض.
شاهد أيضًا: تفسير رؤية المشمش في المنام ومعناه
فوائد المشمش الصحية
تتعدد فوائد المشمش الصحية وتتمثل في التالي:
1- الوقاية من الأزمات القلبية
يحتوي المشمش على عنصر البوتاسيوم الذي يساهم في ضبط نسبة ضغط الدم في الجسم مما يعمل على حماية الإنسان من الإصابة بالسكتات الدماغية والأزمات القلبية.
2- صحة العيون
احتواء المشمش على فيتامين أ يعمل على حماية العيون من التعرض للضمور البقعي الذي يصيب الكثير من الناس في حالة التقدم في العمر.
كما أن المشمش يحتوي على عناصر تعمل على تقوية الأعصاب البصرية مثل الكاروتينات والفيتامينات وبالتالي حماية العين.
3- فوائد خاصة للجنس
تناول الرجال للمشمش يحسن من القدرة على الانتصاب ويعالج ضعف الانتصاب بالإضافة إلى أنه يساعد في زيادة تدفق الدم في الجسم وبالتالي تحسين الصحة الجنسية.
4- علاج الإمساك
الألياف الغذائية التي توجد في المشمش تعمل على تحسين عملية الهضم مما يؤدي إلى تخلص الجسم من الإمساك والتخلص من الفضلات الزائدة في الجسم.
5- التخلص من الوزن الزائد
المشمش له فوائد خاصة في التخلص من الوزن الزائد، لأن الألياف الغذائية الموجودة فيه تعطي الشعور بالشبع مما يجعل الشخص يقل إقباله على تناول الطعام.
6- تعزيز عملية الاستقلاب
يحتوي المشمش على البوتاسيوم والصوديوم وبالتالي يحدث توازن في نسبة السوائل الموجودة في الجسم ويتم توزيع طاقة الجسم بشكل جيد إلى أكل أعضاء الجسم.
فوائد المشمش للحامل
نظرًا للفوائد المتعددة في فاكهة المشمش لهذا ينصح السيدات الحوامل بتناول المشمش في فترة الحمل وذلك للأسباب التالية:
يعمل المشمش على ضبط نسبة السكر في الدم والوصول إلى المعدل الطبيعي، بهذا فهو يحمي المرأة من الإصابة بسكر الحمل.
يحتوي المشمش على نسبة كبيرة من البوتاسيوم والكالسيوم والسيليكون وهذه العناصر تدخل في تكوين جسم الجنين.
احتواء المشمش على مقدار كبير من الألياف الغذائية يعمل على تقليل حدوث إمساك للمرأة الحامل.
الحديد الموجود في المشمش يقي الحامل من الإصابة بفقر الدم.
يحتوي المشمش على مقدار جيد من الكالسيوم الذي يعوض جسم الحامل نسبة الكالسيوم التي تفقدها بسبب الحمل.
يساعد المشمش المرأة الحامل في إنقاص الوزن الزائد في الجسم دون حدوث أي ضرر لها هي أو الجنين.
المواد المضادة للأكسدة الموجودة في المشمش تقوم بتقوية الجهاز المناعي في الجسم وبالتالي حماية المرأة الحامل من التعرض للكثير من الأمراض.
فوائد المشمش للكبد
الكبد هو أحد الأعضاء الداخلية في جسم الإنسان وهو المسؤول عن إنتاج البروتين في الجسم الذي يساعد في تخثر الدم وتكسير الدهون.
المشمش من الفواكه التي لها فائدة خاصة للكبد لأن الدراسات العلمية أثبتت أن تناول المشمش يقي من الإصابة بسرطان الكبد بسبب المواد المضادة للأكسدة الموجودة فيه والتي تكافح الخلايا السرطانية.
إن تناول المشمش بشكل منتظم يقي الإنسان من الإصابة بأمراض الكبد ومنها الكبد الدهني الذي يجعل الدهون تتراكم في الجسم.
كما أن احتواء المشمش على مواد مضادة للالتهاب تساعد في تحفيز نشاط الكبد وحمايته من الالتهاب.
فوائد المشمش المجفف على الريق
المشمش المجفف من أشهر أنواع الفواكه المجففة التي لها العديد من الفوائد الصحية ومنها:
يعوض نسبة الحديد الذي يفقده من يعاني من مشكلة الانتباذ الرحمي للسيدات.
يعمل على تقليل ضغط الدم لأنه يقوم بإبطاء تأثير الصوديوم في الدم وخاصة أنه يحتوي على مقدار جيد من البوتاسيوم.
يعزز صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية بسبب عنصر البوتاسيوم الذي يقوم بتنظيم معدل ضغط الدم وتنظيم ضربات القلب.
يحتوي المشمش المجفف على فيتامين خ الذي يحمي خلايا الجسم من التضرر لأنه أحد المواد المضادة للأكسدة.
يحتوي المشمش المجفف على فيتامين ب وعنصر النياسين الذي يعمل على تشكيل الإنزيمات التي تحافظ على قوة الأعصاب.
يحتوي المشمش المجفف على حمض الفوليك الذي يفيد المرأة الحامل في وقاية الجنين للتعرض لتشوه الأجنة.
أضرار نواة المشمش
يحذر الكثير من الأطباء من أضرار نواة المشمش لأن هذه النواة تحتوي على سموم ومركبات مدمرة للخلايا في الجسم وبالتالي التعرض للإصابة بمرض السرطان.
تحتوي نواة المشمش على ما يعرف باسم السيانيد وهو نوع من أنواع السموم القاتلة ومن يتناول هذه السموم قد يشعر بخدر في أطراف الأصابع ويفقد الإحساس بها لبضع دقائق.
لقد أثبتت بعض الدراسات العلمية أن المادة التي تستخرج من نواة المشمش تدخل في الأدوية التي تعالج مرض السرطان، لكن تناول هذه المادة بشكل مباشر قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان.
أشارت بعض الدراسات أن تناول أكثر من 40 حبة من بذور المشمش في اليوم قد تؤدي إلى الوفاة بسبب انتشار السموم الموجودة في داخلها في الجسم.
شاهد أيضًا: ما هي فوائد الفواكه المجففة ؟
بهذا نكون تعرفنا سويًا على ما هي فوائد المشمش وأضراره؟ وتعرفنا أيضًا على الفوائد المتعددة للمشمش للمرأة الحامل ولصحة الجسم بشكل عام، لكن يجب التحذير من تناول بذور المشمش لما فيها من أضرار كبيرة قد تعرض الإنسان للوفاة والإصابة بالعديد من المشاكل الصحية.
المشمش فاكهة غنية بالفوائد الصحية والغذائية تعرف عليها..
المشمش عبارة عن شجرة مثمرة معمره ذات حجم متوسط يتراوح طولها بين 2 و3 أمتار وقد تصل المعمرة منها إلى 8 أمتار، تسقط أوراقها في الخريف وتزهر في الربيع وفي الصيف مع الحرّ تنضج ثماره ليصبح لونها أصفر أو برتقالي عليه مسحة حمراء. ولثمرة المشمش نواة واحدة فقط عاده تنضج الثمار مره واحده وفي وقت قصير لذلك اشتهر المثل جمعه مشمشيه للدلاله على سرعة انتهاء موسم المشمش او للدلاله على عدم حدوث الأمر يقال في المشمش.
أصل المشمش : الموطن الأصلي للمشمش هو الصين حيث كان ينبت بريا على الحدود مع ما يعرف الآن بروسيا وقد عرف في الصين قبل ميلاد المسيح ب3 آلاف عام،حاليا تتصدر تركيا دول العالم في إنتاج وتصدير المشمش المجفف وما يصنع منه من مواد أهمها قمر الدين ,في سوريا يشتهر المشمش الحموي ويزرع المشمش في اغلب بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط.
تركيب المشمش :
اغلبه ماء ، سكر الفاكهة ، ألياف ، يحتوي أيضاً على فيتامينات A و B2 و C ،اضافه للأملاح مثل البوتاسيوم ، الصوديوم ، الفسفور ، الحديد و الكالسيوم . أما زيت بذر المشمش فهو يحتوي رئيسياً على زيت الالولين وكمية قليلة من زيت حامض اللانولين، وهو غالي الثمن ويلعب دوراً مهماً في تجارة مواد التجميل لما للزيت من تأثير ملطف للجلد ويصنع منه الصابون أيضا ، المراهم المنعمة والملطفة للجلد .
استعمالات و فوائد المشمش الطبية :
- يكسر العطش ويستعمل خاصة في شهر رمضان المبارك لتحضير شراب المشمش مع المكسرات لتخفيف العطش والشراب المصنع من قمر الدين الذي هو في الأصل مشمش مجفف مشهور جدا لدى العرب في سحور رمضان.
- يلين البطن ويزيل الإمساك، ويزيل انقباض المعدة الناتجين عن تخفيف الطعام والشراب خصوصاً بالصيف.
- لما لزيت بذوره من مفعول ملطف فهو يعالج أمراض الحساسية وخصوصاً الطفح الجلدي المسمى ” الشري ” للنساء بعد سن اليأس كما انه يقاوم الخطوط والتجاعيد التي تظهر مع تقدم العمر.
- زيت بذر المشمش يعالج تدلي البواسير الخارجية ويعمل على تحسين الدورة الدموية في الأوردة الموجودة في منطقة الشرج وهذا يؤدي إلى زوال الألم وأيضا إلى تخفيف حدة الالتهابات المؤلمة.
- يستعمل في الحمية لإنقاص الوزن لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة وبتأثير آخر هو ملين للبطن فيخرج الطعام بسرعة قبل أن يمتص الجسم كميات كبيرة من السعرات الحرارية التي في الطعام.
- لما يحتويه من فيتامينات وأملاح يعتبر مهدئ نفسي يزيل التوتر والاكتئاب فيعمل على خفض ارتفاع ضغط الدم الناتج عن الضغط النفسي ويعمل على تهدئه الم الرأس–الشقيقة- الناتجة عن أسباب نفسيه –
- يقوي الدم عبر الحديد الموجود فيه بوفرة, فالمشمش يعادل قيمته الغذائية الكبد الحيواني تقريباً في صنع كريات الدم الحمراء في الدم.
- بسبب الكالسيوم الموجود بالمشمش يقوي الهيكل العظمي لذلك يوصف لمن يعانون من هشاشة العظام خاصة لكبار السن.
- منقي للدم لذلك يستعمل حسب الاتجاه الجديد بإعطاء فيتامينات مختلفة للذين يعملون في المستودعات تحت الأرض أو الذي يعيشون في المدن الكثيرة التلوث بالدخان حيث تعمل على ازاله ما علق بالدم من شوارد وأجسام شائبة.
- تؤكد الأبحاث أن ، كما أن المشمش يساعد في تنشيط حدة الإبصار، ويزيد من قوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض لوجود فيتامين (A) فيه بنسب عالية جداً.
- يوصف المشمش للأشخاص الذين يبذلون جهداً ذهنياً-المبرمجين وطلاب المدارس- وذلك لاحتوائه على عنصرين مهمين للمخ وهما الفسفور والماغنسيوم.
- كشفت أبحاث طبية جديدة عن أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب لما تحتويه من فيتامينات وأملاح معدنية وما يقوم به من فعل ملطف للأمعاء وتنظيفها.
ملاحظات:
*من شراب قمر الدين يوصى بشرب كاس يوميا ولمدة شهرين على الأقل للحصول على الفوائد العلاجيه المرجوه من المشمش.
*للحصول على الفوائد الغذائية الموجودة في ثمرة المشمش يجب الحرص على أكلها قبل الطعام حتى تقوم المعدة بامتصاص اكبر قدر من الفوائد الموجوده فيها، وكما ينصح بعدم تقشيرها لأن قشرها يحتوي على كل المعادن والفيتامينات والأملاح المعدنية، ويستحسن عدم قطع ثمرة المشمش بالسكين، بل قضمها بالأسنان أفضل ومضغها جيدا بالفم قبل بلعها.
*تحتوي الثمرة المجففة على ضعف كمية فيتامين (أ) الموجودة في الطازجة، وعشرة أضعاف كمية الحديد لذلك يكون قمر الدين ذو فائده كبيره للصغار والكبار.
- العصير المصنوع من المشمش مفيد جداً، وكذلك المربى-التطلي- الذي يصنع منه إذ ان المشمش لا يفقد من خصائصه الطبيعية كثيراً نتيجة التصنيع.
- تساعد ثمرة المشمش في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية. *ينصح بغسل ثمرة المشمش قبل أكلها جيدا لإزالة ما علق بها من مواد كيماوية.
المشمش في الطب القديم:
قال ابن سينا عنه «المشمش يسكن العطش، وإذا أكل يجب أن يؤخذ مع اليانسون والمصطكى، لأنه يولد الحميات بسرعة تعفنه ودهن نواه ينفع من البواسير، ونقيع المقدد من المشمش ينفع من الحميات الحارة»
وأما ابن البيطار «هي ثمرة رطبة تجانس الخوخ إلا أنه أفضل من الخوخ، وهو يسهل الصفراء ويولد خلطا غليظا، يذهب بالبخر من حر المعدة ويبردها تبريدا شديدا، ويلطفها ويقمع الصفراء والدم وينبغي أن يتجنبه من يعتريه الرياح ومن يسرع إليه الجشاء الحامض. وأما أصحاب المعدة الحارة والعطش فينتفعون به»
اخيرا إليكم قناع البشرة من المشمش:
افرمي ثمرة أو ثمرتين من المشمش فرما نعاما جدا-يمكن هرسها ايضا- ,امزجيها مع ملعقة من العسل,ضعي منها طبقة كثيفة على بشرة الوجه والرقبة .انتظري على الأقل نصف ساعة. ثم اغسليها بماء بارد.
اعداد… د محسن النادي فلسطين 00970599789059
ويمكن نقل المقال مع الاشاره للمصدر …..الموقع يحتوي الكثير من المقالات المفيدة نرجو أن تنال إعجابكم شاركوها الاصدقاء عبر الفيسبوك ,تويتر,وجوجل بلص او قائمتكم البريديه
